Miel El Apicultor

Tierra y Oro S.A lanza su miel 100% Española, Miel El Apicultor​, un producto Premium en calidad y envase.

- Miel con JALEA REAL: La potencia y la riqueza biológica de la Jalea Real ofrece a la reina una esperanza de vida 40 veces superior a la de la abeja obrera.

- Miel de ROMERO: Bañadas por el sol del mediterráneo, las vastas extensiones salvajes y azuladas de España dan nacimiento a una miel clara y untuosa que los apicultores recolectan en primavera.

- Miel de NARANJO: Las huertas de Valencia han dado a esta miel su suave color dorado y sabor delicado que mejorará los aromas sutiles de té.

- Miel de MONTAÑA: Sabor suave y corpulento, revela una mezcla de regaliz y leñosos aromas típicos de las montañas españolas.

La miel es un producto alimenticio producido por las abejas melíferas, a partir del néctar de las flores o de su savia (mielada), que liban, transforman, combinan con sustancias específicas propias, acumulan y dejan madurar en los panales de la colmena.

Las flores, para reproducirse, necesitan ser polinizadas, es decir recibir en su pistilo (elemento hembra) el polen, producido por los estambres (elementos machos) de otras flores. Esta polinización se hace principalmente por mediación de las abejas, que van libando de flor en flor, trasladando el polen en sus patas y depositandolo en los pistilos.

En cada nueva mielada, el apicultor deposita en sus colmenas nuevos cuadros con el fin de que las abejas puedan construir en ellos sus alvéolos de cera donde almacenarán su miel. Durante la floración estival, las obreras rellenan de su preciado botín cada cuadro de la colmena. En cuanto la miel alcanza su nivel de humedad ideal, ellas recubren cada alveolo con un delgado opérculo de cera con el fin de conservarlo para el invierno. Nuestros apicultores van después a visitar cada colmena para extraer los cuadros repletos de miel. Comienza entonces la etapa esencial y delicada de la cosecha de la miel.

¿Os apetece un té? estas mieles monoflorales combinan con todo tipo de infusiones suaves, también con quesos frescos, repostería, helados, carnes y frutas, su aroma floral y su sabor dulce hace disfrutar de un producto natural. Así es la miel El Apicultor, es el resultado final de un trabajo con mimo, del respeto por las abejas, las colmenas...cosechada en España y seleccionada en sus mejores campos.

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