domingo, 10 de julio de 2016

Arroz con pollo y ajo negro

Hoy os hablo de Ajo y Salsas JR he de decir que nunca los había probado y me han encantado!! asique he hecho una recetilla con unos de sus productos, el Ajo negro!! Riquísimo el toque que le da a los platos.



INGREDIENTES:

2-Muslos de pollo
2- Dientes de ajo negro
1/4 De cebolla
50ml de vino blanco
2-Vasitos de arroz
5-Vasitos de agua
chorrito de aceite de oliva, azafrán y sal
Si se quiere se puede echar un trocito de pimiento rojo

PREPARACIÓN:

Troceamos el pollo y salamos, en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva lo ponemos a rehogar con la cebolla y los dos dientes de ajo negro, cuando esté doradito le añadimos el vino blanco y lo dejamos un minuto a fuego medio.
Añadimos el agua con el azafran y pizca de sal, cuando empiece a hervir añadimos el arroz y lo dejamos 15 minutos más 5 de reposo.






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