Pimientos del Piquillo rellenos de merluza y gambas

Una receta super fácil y muy sabrosa si quereis triunfar con invitados, se hacen de muchas maneras y rellenos de carne, verduras etc pero a mi me gusta mucho ésta.
Para los ingredientes necesitamos:

1- 15 pimientos del piquillo y medio pimiento rojo
2- 100 gr de filetes de merluza
3- 100 gr de gambitas peladas (la merluza y gambas las compro congeladas)
4- 60 gr de mantequilla
5- 60 gr de harina
6- un vasito de leche
7- una pizca de nuez moscada
8- una pizca de sal

*Para la salsa de los pimientos yo utilizo medio pimiento rojo y 2 de los del piquillo mas feos.
Preparación:
la merluza y gambitas le damos un herbor de 15 minutos, escurrimos y desmenuzamos.

Ganador de Oriflame

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Bisutería Cristina Creaciones

Hola, os voy a presentar a una artesana que hace cositas chulísimas!! todo está hecho a mano con mucho cariño, dedicando muchas horas a su trabajo, podeis encontrar desde pulseras, colgantes pendientes etc etc  y si quereis hacer un regalito único también los personaliza, además encontrareis material por si quereis hacer vuestros diseños, os invito a pasar por su página: https://www.facebook.com/BisuteriaCristinaCreaciones/timeline
os voy a enseñar mi regalito, mirar que chulada!! un collar con colgante de brujita y el detalle del cristalito me encantaa, sin duda va a ser mi brujita de la suerte, ¿a qué es bonito? asique si quereis uno ya sabeis preguntarle sin compromiso y os atenderá encantada.

ésta es una pequeña muestra de lo que podéis encontrar, mirar que bonitos!!